バーベンダー(鉄筋ベンダー)MB-819 オグラ(Ogura) 26148wwdh71234-油圧機器

日時:11月9日(土)・10日(日) 11:00~21:00ピアノ連弾ボーカルユニットKitriの書き下ろしによる楽曲「雨上がり」が

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オグラ(Ogura) バーベンダー(鉄筋ベンダー)MB-819

■ 100V電源で使用できる軽量小型ベンダー
■ 曲げ角度の設定は使いやすいダイヤル方式。
■ さらに便利な角度調整レバーにより0度〜180度まで無断階に角度が決まる
■ ローラーおよびカラーの組み合わせにより多様な曲げ加工ができる。
■ オプションのフットスイッチを使えば作業性はさらに向上。
■ オプションの「直角曲げカラー」により小Rの曲げ加工も可能。

ツ?

ツ? MB-819
モーター
単相100V
1050(W)
50/60Hz
曲げ速度
180度曲げ
5.0秒
本体質量 54.0kg
本体外形寸法
455mm(L)
372mm(W)
393mm(H)
曲げ能力
SD490相当品=620N/?
(63kgf/?)D8〜D19
最大・最小曲げR
D8(R69〜R15)
D19(R59〜R38)
1度に曲げられる
本数
D19 1本
D16 2本
D13 3本
D10 4本
曲げ角度範囲
180度まで4段階
微調整機能つき
オグラ(Ogura) バーベンダー(鉄筋ベンダー)MB-819
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富士山の溶岩プレートによる
230℃の低温調理&遠赤外線効果で、
黒毛和牛の旨味と水分を逃さずに
味わっていただきます。
広々とした店内は宴会最大45名様まで対応可。
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【溶岩焼きの特徴】
1.お肉が中まで柔らかくふっくらと
溶岩石は熱を加えると物質の表面だけでなく
奥深く浸透する【遠赤外線】を発します。

その原理で他の調理法と違い、
溶岩石から放射された遠赤外線が
お肉の中まで入り込み短時間で
内部までふっくらやきあげるのです。

2.旨味成分をこわさない
お肉の主な旨味成分である
【イノシン酸】や【グルタミン酸】は
熱に非常に弱い成分なので高温で焼くと
旨味が失われてしまいます。

溶岩焼きは表面の温度を鉄板焼きより
低い230度で保ちながらうまみ成分を壊さず
やきあげることができるのです。

3.ヘルシーに焼き上げる
溶岩に空いた無数の穴が
余分な脂を程よく吸収します。

また直接脂質に火があたらない為、
煙が立たず、煙による雑味がつかないのです。


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店舗情報

焼肉ZENIBA 渋谷

住所
東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前10階
アクセス
東京メトロ銀座線、半蔵門線、副都心線、東急東横線「渋谷」駅13番出口徒歩3分。
東急田園都市線「渋谷駅」徒歩4分
JR 山手線、埼京線、湘南新宿ライン「渋谷」駅 宮益坂口徒歩7分。
東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」駅 7 番出口徒歩7分。

渋谷駅から612m
電話番号
050-5269-7201
営業時間
11:30~15:00 /LUNCH
17:00~23:00 /DINNER
(LO.22:30)

年末年始、下記日程休業とさせていただきます。

2日はディナー営業のみ、3日から通常営業とさせていただきます。

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